Biscotti Linzer

Biscotti Linzer

Linzer vegan con polpa di mandorle: friabili, profumati e farciti con confettura. Un dolce natalizio goloso e anti-spreco!

Ingredienser

  • Ingredienti:
  • 150 g di farina di mandorle (ottenuta da polpa di mandorla essiccata)
  • 130 g (1 tazza) di farina normale
  • 60 g (½ tazza) di polpa di mandorla (ben strizzata)
  • 80 g (½ tazza) di zucchero di cocco
  • 30 g (¼ tazza) di farina di tapioca
  • 3 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • Sostituto dell’uovo:
  • 3 cucchiai di latte di mandorla
  • 1 cucchiaio di semi di chia
  • Farcitura:
  • Marmellata a piacere

Instruktioner

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    Detta recept är gjort med:

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