Ricette Pulp Salsa salata alla polpa di ...
Salsa salata alla polpa di mandorle in stile Tarator
Ricette Pulp Salsa salata alla polpa di ...

Salsa salata alla polpa di mandorle in stile Tarator

Fresca, cremosa e totalmente riciclata. Questa salsa in stile Tarator trasforma la polpa di mandorle avanzata dal latte fatto in casa in una crema spalmabile all'aglio, limone e cetriolo che sa di sole e di deliziosa semplicità.
Tempo: 10 minuti
Porzioni: 6 porzioni
Pulp
Ingredienti Preparazione

Ingredienti

  • 1 fetta di pane, spezzettata
  • 1 tazza (200 g) di polpa di mandorle
  • 1 spicchio d'aglio piccolo
  • 2 cucchiai (8 g) di prezzemolo fresco a foglia piatta (o prezzemolo normale)
  • 1 cucchiaio (3 g) di erba cipollina fresca
  • 1 cucchiaio (15 g) di tahini
  • 1 cucchiaio (15 ml) di olio di semi di lino (o di sesamo, di noci o di oliva)
  • 1 cucchiaio (15 ml) di succo di lime o di limone (o un goccio di aceto)
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Questa ricetta è fatta con:

    Mylky

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    Valori nutrizionali (per 100g)

    Nutriente Quantità Unità
    Energia 206 kcal
    Proteine 5.2 g
    Carboidrati 7.4 g
    – di cui zuccher 1.2 g
    Grassi 17.3 g
    – di cui saturi 1.8 g
    Fibre 2.9 g
    Sale ~0.30 – 0.50 g

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