Tiramisù con polpa d’avena
Trasforma la polpa d’avena avanzata in un cremoso tiramisù vegetale con biscotti inzuppati nel caffè e cioccolato fondente. Un dessert goloso e zero sprechi con Mylky.
Ingredienti
- Per la crema:
- 200 g (1 tazza) di polpa d’avena
- 3 cucchiai (45 g) di yogurt al cocco
- 2-3 cucchiai (30-45 ml) di sciroppo d’acero o di agave
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- Per l’inzuppo al caffè:
- 1 espresso (30 ml)
- 2 cucchiai (30 ml) di bevanda vegetale a scelta
- Per gli strati:
- 6–8 biscotti vegetali o savoiardi
- Per la copertura:
- 80 g di cioccolato fondente
- 1-2 cucchiai (15-30 ml) di bevanda vegetale a scelta, per renderlo più fluido
